Там, където почивката е вкусно подправена по гръцки

Почивайте с вкус. С вкус на сиеста. С вкус на лятна ваканция, подправена по гръцки.

Какво да правите в Керамоти ли?

Ще се храните.

Ще се храните със слънце.

Ще се храните с простор.

Ще се храните с приказни пейзажи и чудни плажове.

Ще се храните с почивка на море до колене в Керамоти.

А за да усетите наистина вкуса на сиестата, се отдайте и на някои типични гръцки вкусотии.

Нахранете се с вкуса на Керамоти и буквално. Опитайте типичната храна за Гърция.

Отидете там…

Където лятната ваканция впечатлява с гръцки вкус

И обезателно вземете децата. Децата са най-честните критици. И в доста случаи имат безпогрешен вкус.

Дошли сте на семейна почивка в Гърция през лятото на 2022 година, искате да дойдете и през 2023 година, нека Ви е хубаво на всички сетива.

Нека Ви е вкусно.

По гръцки.

Погрижете се да потънете в истинските тайни на гръцкия вкус – до колене… в типично гръцка храна.

Опитайте:

• Гръцка мусака: Е как да я пропуснете??? Тази патладжанена гръцка вкусотия е широкоизвестна. Питателна и вкусна храна от Гърция, която зарежда със сили за една страхотна ваканция. Консистенцията е ефирна и нежно се разтапя в устата, заради точно дозирания бешамел. Ако я комбинирате с биричка или узо… сте царе.

• Грилован октопод: Ако си падате по морската храна, ще се влюбите в Керамоти, след такава вечеря. Октоподът има много деликатен вкус, затова препоръчваме да намерите наистина добър ресторант. Там готвачите ще знаят как, на кулинарен жаргон, „да не пребият вкуса“ с подправки. Истинските майстори готвачи в Гърция оставят октоподът първо да омекне достатъчно и да се охлади оптимално. След това деликатно го подправят и готвят. А след такава вечеря – особено в контекста на цялата ваканция в Керамоти – Вие рискувате… рискувате да откажете да си тръгнете от ресторанта, от Керамоти и въобще от Гърция. Защото… така се живее. А календарът и часовникът там стават Ваши заклети врагове.

• Сувлаки: Гърците са го измислили – ястието за феновете на месото. Наистина ще презаредите батериите за нови подвизи през лятната си ваканция в Керамоти. Сувлаки е типично гръцко ястие, представляващо набодени на шиш парченца пилешко месо. Това е класическа лятна рецепта за скарата. Месото е героят, а маринатата е изчистена и го подчертава. Обикновено тези гръцки пилешки хапки се мариноват със зехтин, лимонов сок, една-две скилидки чесън, малко сух риган, сол и пипер. Просто и апетитно. Тази популярна улична храна в Гърция е питателна и вкусна. Усеща се зехтин, обогатен с риган и приятно освежаван от лимонов сок.

• Дзадзики: Типична гръцка салата. Представлява смес от кисело мляко, краставици, чесън, сол, зехтин. Понякога се добавят и мента, лимонов сок, копър или магданоз. Пълна със свежи аромати, салатата Дзадзики става идеално за разядка. Ако сте на двора на някоя от нашите къщи за гости в Керамоти апартмънтс, тази характерна за Гръция салата ще е идеална компания на узото. Ще Ви потопи в сиеста.

• Пълнен калмар със сирене на плоча: Добре звучи, нали? Този вкус не може да се опише. Само ще кажем – това е да вкусиш, че си на почивка на море в Керамоти.

• Бугаца: Маслената нежност на тази гръцка баница ще Ви завладее. И ще направи завършека на вечерята в Керамоти галещо сладък. Пълна с блажен крем и приятно хрупаща фантазия. С нея на масата няма да издържите и 10 секунди, преди да се потопите в гръцка наслада – до уши.

• Курабии от Кавала: Леки, хрупкави, маслени. Тези популярни сладки в Гърция са наситени с нюансите на елинските географски ширини. Жасмин, ванилия, бадем, портокалова вода, лимонови кори, орехи, пудра захар… Стрхотни бадемови курабийки. Отхапвате и се ухилвате… Като хлапе на море. До уши.  

• Гирос: Е не може без гирос. Типична улична храна в Гърция. Разхождате се, замайни от чудните пейзажи на Керамоти и хоп. Вкарвате един вкусен, сочен гирос. За отскок. На пръв поглед гиросът е гръцкият вариант на дюнера. Месото на истинския гирос винаги е прясно и оптимално изпечено. Няма пържене и излишна мазнина. Няма и излишни подправки. Майсторите на гръцкия гирос имат една основна цел – да подчертаят вкуса на месото. Това ще усетите, ако опитате автентичен гръцки гирос по време на Вашата ваканция в Керамоти. Вкус на прясно месо, тънко подчертаван от умерено използвани подправки и деликатно освежаван от пресни зеленчуци. Бон апети, от Керамоти!

• Рецина: Идеално за едно истински  гръцко поливане на Вашата почивка в Керамоти. Характерните вкус и аромат идват от специалното запечатване със смола. Заради контакта с борова смола, се получава приятно смолисто вино. Усещането е за свежест и приятна мекота в устата.

Друго си е като вкусиш харакрерната ваканция в Гърция…

Отъдето дълго остава колоритен послевкус

Има такъв ефект лятната ваканция в Гърция. В Керамоти особено. Ястията са запомнящи се. С дух. Като кулинарни перли. Нанизани като част от голямата курортна перла на Егейско море.

И тази вкусна сиеста се разширява. С простор.

Защото хората с вкус към спокойната почивка през лятото знаят къде да отседнат в Керамоти.

Там, където ще нахранят всички сетива с море и лято.

Там, където сиестата хрупа с всяка хапка от лятната ваканция.

Там, където почивката е вкусно подправена по гръцки.

Да ви е вкусно.

Да ви е лятно.

Да ви е гръцко – в Керамоти апартмънтс.